বাংলাদেশের 10 বিখ্যাত খাদ্য

বাংলাদেশ আকারে ছোট দেশ হলেও অনেক ধরনের খাবার রয়েছে। এই দেশে সবজি এবং মাছ এবং ফল সমৃদ্ধ। তাই, রান্না করার সময় আমাদের বিশাল বীজ আছে। অনেক মানুষ আছে যারা খুব বেশী খেতে পছন্দ করে। তারা খাওয়ার জন্য বিভিন্ন ধকাকি রনের রেস্টুরেন্টে যায়। আজ আমি তোমার সাথে কিছু খাবার শেয়ার করছি।

1.মোরগ পোলাও(চিকেন পোলাও): মোরগ পোলাওআমাদের দেশে একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার। এই খাবার আমাদের কাছে খুবই জনপ্রিয়। আমাদের বিভিন্ন পক্ষ, বিয়ে, জন্মদিন ইত্যাদি ব্যবস্থা করতে হবে। অন্যান্য সমৃদ্ধ খাবারগুলির তুলনায় মরোগ পোলও সহজ। বাংলাদেশে সর্বাধিক মানুষ সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া পছন্দ করে। আমরা Morog Polao খুব পছন্দ করি। এই খাবারটি প্রতি রেস্তোরাঁতে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়। এই খাবারটি চিকেন, চাল এবং বিভিন্ন মশলা দিয়ে তৈরি করা হয়। এই খাবার ব্যয়বহুল নয়। আমরা এটি প্রায় 120-300 টাকা পেতে পারি।

2.কাচ্চি বিরয়ানি: কাচ্চি বিরয়ানি আমাদের দেশে একটি জনপ্রিয় ও ঐতিহ্যবাহী খাবার। আমরা এটি প্রত্যেক অনুষ্ঠান যেমন বিবাহ, জন্মদিন, বিবাহ বার্ষিকী ইত্যাদি করা উচিত। অনেক মানুষ কাচ্চি বিরয়ানি খেতে পছন্দ করে। মূলত এটি মাটন দ্বারা গঠিত হয়, চাল দিয়ে আলু। আমরা কিছু মশলা সঙ্গে মিশ্রিত আছে। এই খাদ্য আমাদের দেশে পাওয়া যায়।

3.ভাজা চাল: ভাজা চাল একটি বাংলাদেশ, ভারত এবং অন্য কিছু দেশে জনপ্রিয় খাবার। তার জনপ্রিয়তা দিনে দিনে বাড়ছে। এটি ডিম, সবজি, সীফুড বা মাংস দিয়ে চালানো হয়। প্রতিটি চীনা এবং ফাস্ট ফুড রেস্টুরেন্ট এই আইটেমটি আছে। অধিকাংশ মানুষ সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া পছন্দ করে। আমাদের তরুণ প্রজন্মের এই খাবারটি অনেক বেশি

4.ভাজা চিকেন: ভাজা চিকেন আমাদের বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় আইটেম। আমাদের দেশে তার জনপ্রিয়তা বাড়ছে। প্রত্যেক ফাস্ট ফুড রেস্টুরেন্টে অনেক ধরনের ভাজা মুরগির যেমন ক্রিস্পি মুরগির, মুরগির ললিপপ ইত্যাদি রয়েছে। আমরা এগুলি খেতে বেশিরভাগের মতো।

5.পায়েস: পায়েস অনুষ্ঠান এবং উত্সব জন্য একটি বিশেষ খাদ্য। আমরা এটি কোন ইভেন্ট প্রস্তুত করতে হবে। আমরা যে কোনও ব্যক্তির খুঁজে পাচ্ছি না যিনি পেশ খাওয়া পছন্দ করেন না আমরা দুধ ও চাল ছাড়াই তৈরি করতে পারি। এই পেস সুগার বা গুড় দ্বারা প্রস্তুত করা হয়। স্বাদে জন্য, আমরা নারিকেল, বাদাম, গাজর সঙ্গে ব্যবহার।

6.ফালুদা: ভারতের উপমহাদেশে একটি আইসক্রিম টাইপ ডেজার্ট। এটা ঠান্ডা টাইপ যা দিন দিন জনপ্রিয়তা বৃদ্ধি করা হয়। এই খাবার প্রোগ্রাম বিভিন্ন ধরনের ডেজার্ট মত করা হয়। এই খাদ্যটি সাগু মুক্তো, নারকেল ক্রিম, আম, দুধ, ভ্রমিকেলি দ্বারা তৈরি করা হয়। এটি মিশ্র গোলাপ সিরাপ হয়। আমরা এটি প্রতি রেস্টুরেন্ট পেতে। আমরা ফলোডো খুব বেশী খাওয়া পছন্দ করি।

7.রস মালাই: রস মালাইও একটি ডেজার্ট প্রকারের খাবার। এটি মিষ্টি প্রেমীদের জন্য একটি বাঙালি সুস্বাদু এবং জনপ্রিয় খাদ্য। এটি মিষ্টি সাদা ক্রিম, এবং হলুদ রঙের বল দ্বারা তৈরি করা হয়। এটি চিনির সিরাপ, দুধে ব্যবহৃত হয় সবাই খুব বেশি খেতে পছন্দ করে। এটা ব্যয়বহুল কিন্তু আমরা এটা অনেক পছন্দ করে

8.মেষের ঝাল:প্রায় সকল পরিবারের মধ্যে একটি প্রধানতম প্রধান মাছের শাক-সবজি মাছ চাষের একটি হল মাখার ঝোল। এই সরিষা তেল তৈরি একটি সহজ মাছ কারি

9.মাছ কালিয়া:বেশিরভাগ বাংলা বিবাহে আপনি এই রাজকীয় মাছটি পাবেন। রুটি বা রোহু মাছ নামে পরিচিত একটি বিশেষ ধরনের মাছের সাথে এটি তৈরি করা হয়। এটি একটি সুগন্ধযুক্ত ও সমৃদ্ধ মাছের কুরি।